서현 원주추어탕

분당 서현에서 친구와 만났습니다.

그 동네 친구가 추천해서 들린 추어탕집입니다.

추어탕집은 항상 중타는 칩니다.

다, 무던한 맛은 내줍니다.

그나마, 제가 좋아하는 집은

‘추미각 정도가 있는데..

이 집도 괜찮더군요.

 

특히나, 막 담근 듯한 파김치가 일품이었습니다.

계속 달라고 하는데로, 주시는데..

계속 먹었습니다

오랜만에 먹는 제대로 된 파김치 였습니다.

 

튀김은 그냥, 평범했으나..

 

추어탕은..

담백한 맛 타입이더군요.

어떤 곳은 너무 깊게 우려서, 찐득찐득한 맛인데..

이 집은 맑은 느낌이더군요.

남원추어탕과 다른 원주추어탕은 이런 맛인가?

 

다음에는 통추어탕에 도전해 보아야 겠습니다.

 

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